یکی از مهم ترین غذاهای ما ایرانی ها برنج است. ما به خوردن برنج علاقه زیادی داریم و معمولا چند وعده غذایی مان در هفته با برنج همراه است. به همین سبب است که همیشه یک ظرف مخصوص برنج در آشپزخانه مان پیدا می شود. برنج از آن جمله چیزهایی است که اگر در ظرف مناسب خود نگهداری نشود ممکن است خراب شده و قابل استفاده نباشد. اگر می خواهید بدانید که در چه ظرف هایی می توانید برنج را نگهداری کنید در این قسمت با ما همراه باشید.
• اگر برنج را در حجم زیادی خریداری کرده و در خانه نگهداری می کنید، بهتر است ظرف هایی را تهیه کنید که می توانید به صورت سالانه برنج را در آنها بریزید. ظرف های چوبی یکی از بهترین ظرف ها برای نگهداری طولانی مدت برنج به شمار می روند. مثلا، جا برنجی چوبی دسته دار یکی از بهترین انتخاب ها برای کسانی است که می خواهند برنج خود را بیش از یک سال نگهداری کنند.
• اگر می خواهید برنجی که در خانه دارید از میکروب ها، باکتری ها و برخی آلودگی های دیگر در امان باشد توصیه می کنیم ظرف های استیل را تهیه کنید. این ظرف ها برای نگهداری و محافظت از برنج مناسب هستند. برای مثال، سطل 10 لیتری استیل طلایی و یا سطل برنج پیمانه دار استیل براق را می توانید تهیه کنید و برنج مصرفی تان در خانه را در محیطی تمیز و عاری از میکروب نگه دارید.
• موضوع دیگری که در زمان تهیه ظرف برنج باید به آن توجه داشته باشید، میزان فضایی است که در آشپزخانه دارید. اگر آشپزخانه شما کوچک است و نمی توانید یک ظرف جداگانه برای نگهداری پیاز و سیب زمینی، و یک ظرف جداگانه برای نگهداری برنج داشته باشید، بهتر است برای تهیه سبد پیاز و برنج 3.5 طبقه اقدام کنید. این ظرف، هم یک جای مخصوص برای نگهداری پیاز دارد و هم یک ظرف جداگانه برای نگهداری برنج.
درست است که انتخاب بهترین ظرف برای نگهداری از برنج اهمیت زیادی دارد، اما بهتر است برنج هایی که در منزل دارید در جای مناسبی نگه دارید تا دچار مشکل و آفت نشده و بتوانید برنجی خوب، با کیفیت و سالم مصرف کنید.
